Se você busca praticidade e sabor, o bolo de chocolate fácil e rápido é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e preparo simples, é ideal para iniciantes ou quem precisa de um doce urgente. A textura fofinha e o sabor marcante conquistam qualquer um.
No blog cakedelirio.com, queremos que donas de casa e confeiteiras iniciantes brilhem na cozinha.
Experimente esta receita e descubra como fazer um bolo de chocolate delicioso sem complicação!
Índice
Cartão da Receita
- Nível de dificuldade: Fácil
- Culinária: Brasileira
- Ocasião especial: Lanche da tarde, aniversários, reuniões em família
Bolo de Chocolate Fácil e Rápido
EQUIPAMENTO
- Tigela grande
- Colher de pau ou fouet
- Forma média (redonda ou retangular)
- Medidores de xícara e colher
- Peneira (opcional, para a farinha)
- Forno
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher sopa de fermento em pó
INSTRUÇÕES
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite e o chocolate em pó, mexendo bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar lisa.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Como Servir
Sirva o bolo de chocolate fácil e rápido polvilhado com açúcar de confeiteiro para um toque delicado. Se quiser caprichar, adicione uma calda de chocolate ou cobertura de brigadeiro cremosa. Para um lanche especial, combine com frutas frescas ou uma bola de sorvete de creme.
Um Pouco de História
O bolo de chocolate conquistou o Brasil por ser versátil e democrático. Desde festas de aniversário até cafés da tarde, ele está sempre presente nas mesas. Sua popularidade cresceu junto com a facilidade das receitas, tornando-se um clássico amado por todos.
Informações Nutricionais (por fatia aprox.)
- Calorias: 210 kcal
- Carboidratos: 32g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 7g
- Açúcares: 15g
Aproveite seu bolo de chocolate fácil e rápido e compartilhe com quem você ama!
Dicas da Chef & Variações
- Use café no lugar do leite: Substitua metade do leite por café forte para realçar o sabor do chocolate e deixar o bolo ainda mais aromático.
- Bolo mais úmido: Acrescente 1/2 xícara de iogurte natural ou uma banana madura amassada à massa para obter um bolo mais fofinho e úmido.
- Toque crocante: Misture castanhas picadas, nozes ou gotas de chocolate à massa antes de levar ao forno para adicionar textura e sabor extra.
- Versão sem lactose: Troque o leite por leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco) e utilize óleo vegetal para que o bolo fique adequado a quem tem restrições.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo.
Posso usar achocolatado em vez de chocolate em pó?
Pode, mas reduza o açúcar da receita para não ficar muito doce.
Como armazenar o bolo?
Guarde em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
