O sorvete de manga é uma escolha deliciosa e refrescante para os dias quentes. Sua textura cremosa e sabor tropical vão te conquistar.
Para fazer o sorvete de manga cremoso, você vai precisar de mangas maduras, leite condensado, creme de leite e suco de limão.
Comece descascando e picando as mangas. Escolha frutas bem maduras para garantir um sabor intenso e doce no sorvete.
No liquidificador, adicione as mangas picadas, o leite condensado e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Incorpore o creme de leite à mistura e bata novamente. Isso ajudará a deixar o sorvete ainda mais cremoso e suave.
Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao congelador. Deixe por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Na hora de servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos. Isso facilita na hora de fazer as bolas.
Para um sorvete mais cremoso, você pode usar a técnica de bater a mistura a cada 30 minutos durante as primeiras 2 horas de congelamento.
Agora que você aprendeu a fazer o sorvete de manga cremoso, é hora de desfrutar! Sirva em taças e aproveite essa delícia refrescante.