Biscoitos Natalinos Decorados
Aprenda a fazer biscoitos natalinos decorados: receita fácil, dicas de decoração e tradição para um Natal delicioso e criativo!
EQUIPAMENTO
- Tigela grande
- Batedor ou colher de pau
- Papel manteiga
- Cortadores de biscoito natalinos (cookie cutters)
- Rolo de massa
- Assadeira
- Saco de confeitar (opcional)
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de melado
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher chá de gengibre em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 1/4 colher chá de noz-moscada
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Glacê real pronto ou caseiro para decorar
- Confeitos coloridos a gosto
INSTRUÇÕES
- Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o melado até ficar cremoso. Acrescente o ovo e bata novamente.
- Adicione as especiarias, o sal, o fermento e a farinha aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
- Cubra a massa com plástico-filme e leve à geladeira por 20 minutos.
- Abra a massa em superfície enfarinhada, com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte nos formatos desejados usando cortadores natalinos.
- Disponha os biscoitos em assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10-12 minutos, até dourar levemente.
- Deixe esfriar antes de decorar com glacê real e confeitos.