Donut Caseiro Simples Sem Fritura
Aprenda a fazer donut caseiro simples sem fritura: receita fácil, assada, macia e saudável. Ideal para café da tarde ou lanche das crianças!
EQUIPAMENTO
- Tigelas médias
- Colher ou fouet (batedor manual)
- Forma para donuts ou cupcakes
- Pincel culinário (opcional)
- Grade para resfriar
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres sopa de manteiga derretida
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 3/4 xícara de leite
- Açúcar e canela para polvilhar opcional
- Chocolate derretido ou glacê para decorar opcional
INSTRUÇÕES
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts ou de cupcakes.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos, a manteiga, o leite e a baunilha.
- Incorpore os líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Distribua a massa nas formas, preenchendo até 2/3.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente.
- Deixe esfriar, desenforme e decore com açúcar e canela, chocolate ou glacê.