Pavê de Nozes com Creme de Baunilha
Descubra como fazer Pavê de Nozes com Creme de Baunilha: sobremesa fácil, deliciosa e perfeita para festas ou reuniões em família.
EQUIPAMENTO
- Panela média
- Colher de pau ou spatula
- Tigela para misturar
- Refratário médio
- Fouet (batedor de arame)
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 2 xícaras de leite integral
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de açúcar
- Nozes inteiras para decorar
INSTRUÇÕES
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até ficar homogêneo e deixe esfriar.
- Faça uma camada de biscoitos no fundo de um refratário, umedecidos levemente em leite.
- Cubra com parte do creme de baunilha e salpique nozes picadas.
- Repita as camadas, finalizando com creme e mais nozes por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Decore com nozes inteiras.