Sorvete de Banana Fit
Descubra a receita perfeita do Sorvete de Banana Fit! Fácil, saudável e delicioso, este doce natural sem açúcar é ideal para qualquer hora. Faça já!
EQUIPAMENTO
- Faca
- Tábua de corte
- Assadeira ou prato
- Papel manteiga
- Processador de alimentos ou liquidificador potente
- Espátula
- Recipiente hermético (opcional)
Ingredientes
- 4 bananas maduras nanica ou prata, descascadas e picadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de leite vegetal amêndoa, coco ou aveia – opcional, para mais cremosidade
- 1 colher de chá de extrato de baunilha – opcional
- Cacau em pó canela ou nozes picadas para cobertura – opcional
INSTRUÇÕES
- Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas de aproximadamente 2 cm.
- Disponha as rodelas de banana em uma assadeira ou prato forrado com papel manteiga, evitando que se toquem. Leve ao congelador por no mínimo 3 horas, ou até que estejam bem firmes.
- Transfira as rodelas de banana congeladas para um processador de alimentos ou liquidificador potente.
- Adicione o leite vegetal e o extrato de baunilha (se estiver usando). Processe ou bata até obter uma consistência cremosa, semelhante à de um sorvete mole. Pode ser necessário parar o aparelho e raspar as laterais algumas vezes.
- Sirva imediatamente para uma textura mais macia, ou transfira para um recipiente hermético e leve ao congelador por mais 30-60 minutos para uma consistência mais firme.