Sorvete Trufado de Leite Ninho
Aprenda a fazer Sorvete Trufado de Leite Ninho: cremoso, fácil e irresistível, perfeito para surpreender a família e festas especiais!
EQUIPAMENTO
- Batedeira ou mixer
- Espátula
- Tigelas médias
- Pote com tampa para congelar
- Colher grande
Ingredientes
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de Leite Ninho ou leite em pó similar
- 200 g de chocolate meio amargo para a trufa
- 1/2 caixinha de creme de leite para a trufa
- 1 colher sopa de manteiga sem sal
INSTRUÇÕES
- Na batedeira, bata o creme de leite fresco até ponto de chantilly. Reserve.
- Misture o leite condensado e o Leite Ninho até dissolver bem.
- Incorpore delicadamente o chantilly à mistura de leite Ninho.
- Para a trufa: derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite até ficar brilhante.
- Em um recipiente, alterne camadas do creme de leite Ninho e da trufa. Finalize com uma camada trufada.
- Leve ao congelador por pelo menos 6 horas. Sirva bem gelado!