Torta Gelada de Natal
Torta gelada de Natal fácil, cremosa e decorada com frutas. Sobremesa perfeita para festas, prática e irresistível para toda a família!
EQUIPAMENTO
- Tigela grande
- Panela média
- colher de pau ou silicone
- Forma ou refratário médio
- Espátula
- Faca para picar frutas
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara chá de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara chá de uvas-passas
- 1/2 xícara chá de nozes picadas
- 1 colher chá de essência de baunilha
- Raspas de limão ou laranja opcional
- Frutas frescas e cerejas para decorar
INSTRUÇÕES
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e metade do creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar.
- Umedeça os biscoitos rapidamente no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Cubra com parte do creme, espalhe frutas cristalizadas, passas e nozes.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes. Finalize com creme e decore com frutas frescas, cerejas e raspas de limão ou laranja.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.