O bolo de grude é uma receita tradicional de sabor delicado e textura característica, perfeita para quem aprecia preparações caseiras feitas com ingredientes simples. Feito à base de goma de tapioca, coco e leite de coco, esse bolo fica úmido, consistente e muito aromático.
É uma excelente opção para acompanhar café, chá ou uma bebida quente no café da manhã e no chá da tarde. O segredo para conseguir um bom bolo de grude está principalmente no equilíbrio dos ingredientes e no ponto correto da massa antes de levá-la ao forno.
👨🍳 Ficha Gastronômica Oficial
Culinária • Brasileira
Bolo de Grude: Receita Tradicional Fácil e Saborosa
Faça & Venda Culinário
Estimativa de Custos & Lucro Sugerido
Custo Estimado
R$ 36,00
(R$ 4,50 / un)
Sugestão de Venda
R$ 12,60
Preço sugerido ao consumidor
Margem de Lucro
180%
Retorno líquido estimado
Dica Comercial do Chef:
Excelente opção para venda em porções individuais congeladas ou marmitas térmicas para entrega rápida.
Informações Nutricionais Detalhadas (Porção: 1 porção individual (porções))
Calorias
280 kcal
Carboidratos
34g
Proteínas
15g
Gorduras
9g
Fibras
2.2g
Sódio
308mg
* Valores de referência calculados com base nos ingredientes do prato.
